Kuchnia

Muffinki marchewkowo-jajeczne

Dzisiejszy przepis to wypadkowa kilku całkowitych przypadków a w zasadzie w największej mierze mojego zapominalstwa. Żona kilka dni wcześniej mówiła mi, że zostanę sam w domu bo ona wyjeżdza z dziećmi do koleżanki. Ja w tym czasie miałem wykonywać mały remont mieszkania. Nie zapamiętałem, że wspominała również, że obiad zje u koleżanki a ja sobie mam coś zrobić. Gdy więc ... Read More »

Przepis na bieszczadzkie proziaki!

W tym roku wraz z rodziną odwiedziliśmy w lato na kilka dni Bieszczady. Nie licząc atrakcji takich jak wycieczka wąskotorówką, udział w koncercie KSU w Ustrzykach Górnych, pływanie kajakiem po Sanie czy zwiedzanie skansenu w Sanoku wielokrotnie próbowaliśmy podkarpackich potraw. Wszystkim szczególnie smakowały proziaki – placki z sodą. Ponieważ ostatnio mam „zajawkę” na robienie różnych rzeczy z mąki (nie tak ... Read More »

Najsmaczniejsze precle!

Dzisiaj będąc na zakupach miałem w planach zakup jakiejś słonej przekąski – po świątecznym jedzeniu – ciastach, ciastkach, cukierkach miałem ogromną ochotę na jakąś odmianę. Moją uwagę przykuły wypiekane precle znanej wszystkim marki. Już nosiłem się z zamiarem by wrzucić je do koszyka z zakupami gdy w mojej głowie narodził się chytry plan – będzie lepiej, smaczniej i zdrowiej jak ... Read More »

Kasza gryczana z bobem i szpinakiem

Staram się przemycać mojego synowi jak najwięcej bobu – stąd często gości on w naszym domu. Dzisiaj chciałem podzielić się z Wami szybkim i prostym a przy tym smacznym przepisem obiadowym gdzie pierwsze skrzypce gra właśnie bób, szpinak i kasza gryczana. Jeśli lubicie różnego rodzaju kaszotta na pewno się na nim nie zawiedziecie! Składniki: 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej 2 ... Read More »

Najlepsze ciastka owsiane!

Dzisiaj chciałem się z Wami podzielić moim ulubionym przepisem na ciastka owsiane. Chyba żadnych innych ciastek nie piekłem w życiu tak często jak tych. Dlaczego? Bo je uwielbiam. Smakują jabłkiem i cynamonem – sprawiają, że w całym domu czuć zapach świąt (stąd też są idealne na początek grudnia). Ich zrobienie zajmuje dosłownie kilka minut, nie da się nic zepsuć a ... Read More »

Szybkie ciasto bananowe

Od kilku tygodni będąc pod wpływem motywującej książki Scotta Jurka można powiedzieć, że jestem na diecie a przede wszystkim staram się zwracać większą uwagę na to co i ile jem. Również jeśli chodzi o słodkie przekąski moje nawyki zaczynają się zmieniać. Ostatnio robiłem ciasteczka owsiane dla całej rodziny. Dzisiaj spróbowałem czegoś podobnego – też z płatkami owsianymi, ale również bananami, ... Read More »

Szakszuka – smaczne, szybkie śniadanie

Chciałbym podzielić się z Wami kolejnym szybkim i smacznym przepisem. Tym razem będzie to szakszuka, którą przygotowałem na dzisiejsze, niedzielne śniadanie. Całość nie wymaga wyszukanych składników, jest szybka, prosta w przygotowaniu, smaczna a także pożywna. Moim zdaniem stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnej jajecznicy czy śniadaniowego omletu! Poziom trudności: bardzo łatwe Czas przygotowania: 15 min Ilość porcji: 2 Składniki: 1 ząbek ... Read More »

TOP 5 zdrowych produktów na jesień

Jesień to okres gdy wszyscy kichają, prychają i leżą w domu na L4. Gwałtowne zmiany temperatur w ciągu dnia, częste deszcze i inne sezon “grypowy” to tylko niektóre z czynników, które na to wpływają. By się uchronić przed chorobą trzeba przede wszystkim o siebie dbać. Nie zapominać o tym, by ciepło się ubrać ale jednocześnie nie przegrzać ale także zdrowo ... Read More »

Makaron z ajvarem, brokułem i fasolką szparagową

Dzisiejszy obiad też był podyktowany potrzebą chwili. Siedzimy dzisiaj sami z Tymonem i Tekilą. Tymonek kaszle, więc niespecjalnie chciałem go zabierać do sklepu. Trzeba więc było wymyślić coś z tego, co znalazłem w odmętach kuchni. A znalazłem słoik ajvaru, który przyjechał z nami z wycieczki po Rumunii (tak, ponad rok temu – ale data ważności do 2020 r.). No i ... Read More »

Kotlety z kaszy jaglanej

Przyszedł czas na kolejny przepis z mojej bardzo ubogiej książki kucharskiej. Tym razem chciałem Wam napisać jak zrobić coś (znowu!) mega prostego, co jakiś czas temu zasmakowało nam bardzo. A zaczęło się to tak, że… byłem sam w domu i prawie nic nie miałem w lodówce. Do tego zima sprawiła, że niespecjalnie miałem ochotę iść do sklepu. Przeszperałem więc szafki ... Read More »

Translate »