Tag Archives: przepis

Karjalanpiirakat – pierogi karelskie

Pomysł na wykonanie tego dania miałem jeszcze przed świętami Wielkanocnymi ale ze względu na wiele innego „jedzenia”, odłożyłem to w czasie. Dzisiejszej niedzieli (19.04.2020) jednak już nie odpuściłem i wykonałem chyba jedno z najbardziej czasochłonnych, ale i dających ogromną satysfakcje dań – pierogi karelskie. O tym daniu nie wiedziałbym, gdyby nie odbyta w 2018 roku wraz z rodziną wycieczka do ... Read More »

Kulki Rafaello z kaszy jaglanej

Przyznam się Wam, że miałem wczoraj zachciankę na coś słodkiego a akurat w domu niewiele było więc wpadłem na pomysł, który nie wymaga ani czasu, ani piekarnika – słodkie kuleczki z kaszy jaglanej z wiórkami kokosowymi. Wyszło nieźle, więc postanowiłem, że zostawię sobie ten przepis na później – właśnie tutaj 🙂 Składniki: 2 woreczki kaszy jaglanej (200 g) 6 łyżek ... Read More »

Mini pizze z ciasta francuskiego (z roślinnym mięsem mielonym i pieczarkami)

Dzisiaj kolejny posiłek z czasów kryzysu… głównie czasu. Ale i zapasów narodowej kwarantanny. Przyszło mi dzisiaj wraz z pięcioletnim synem zrobić obiad z tego, co mieliśmy w lodówce. Po szybkiej analizie dat przydatności do spożycia wyszło, że musimy zużyć: ciasto francuskie, roślinne mięso mielone z Dobrej Kalorii oraz pieczarki. Zrobiliśmy z tego obiad, który smakował całej naszej rodzinie, były nim ... Read More »

Muffinki marchewkowo-jajeczne

Dzisiejszy przepis to wypadkowa kilku całkowitych przypadków a w zasadzie w największej mierze mojego zapominalstwa. Żona kilka dni wcześniej mówiła mi, że zostanę sam w domu bo ona wyjeżdza z dziećmi do koleżanki. Ja w tym czasie miałem wykonywać mały remont mieszkania. Nie zapamiętałem, że wspominała również, że obiad zje u koleżanki a ja sobie mam coś zrobić. Gdy więc ... Read More »

Przepis na bieszczadzkie proziaki!

W tym roku wraz z rodziną odwiedziliśmy w lato na kilka dni Bieszczady. Nie licząc atrakcji takich jak wycieczka wąskotorówką, udział w koncercie KSU w Ustrzykach Górnych, pływanie kajakiem po Sanie czy zwiedzanie skansenu w Sanoku wielokrotnie próbowaliśmy podkarpackich potraw. Wszystkim szczególnie smakowały proziaki – placki z sodą. Ponieważ ostatnio mam „zajawkę” na robienie różnych rzeczy z mąki (nie tak ... Read More »

Szakszuka – smaczne, szybkie śniadanie

Chciałbym podzielić się z Wami kolejnym szybkim i smacznym przepisem. Tym razem będzie to szakszuka, którą przygotowałem na dzisiejsze, niedzielne śniadanie. Całość nie wymaga wyszukanych składników, jest szybka, prosta w przygotowaniu, smaczna a także pożywna. Moim zdaniem stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnej jajecznicy czy śniadaniowego omletu! Poziom trudności: bardzo łatwe Czas przygotowania: 15 min Ilość porcji: 2 Składniki: 1 ząbek ... Read More »

Makaron z ajvarem, brokułem i fasolką szparagową

Dzisiejszy obiad też był podyktowany potrzebą chwili. Siedzimy dzisiaj sami z Tymonem i Tekilą. Tymonek kaszle, więc niespecjalnie chciałem go zabierać do sklepu. Trzeba więc było wymyślić coś z tego, co znalazłem w odmętach kuchni. A znalazłem słoik ajvaru, który przyjechał z nami z wycieczki po Rumunii (tak, ponad rok temu – ale data ważności do 2020 r.). No i ... Read More »

Kotlety z kaszy jaglanej

Przyszedł czas na kolejny przepis z mojej bardzo ubogiej książki kucharskiej. Tym razem chciałem Wam napisać jak zrobić coś (znowu!) mega prostego, co jakiś czas temu zasmakowało nam bardzo. A zaczęło się to tak, że… byłem sam w domu i prawie nic nie miałem w lodówce. Do tego zima sprawiła, że niespecjalnie miałem ochotę iść do sklepu. Przeszperałem więc szafki ... Read More »

Jabłkowe racuszki z bielucha z wiórkami kokosowymi i czarnuszką

No dobra, chyba powstanie nowy dział na blogu. Wczorajsze zdjęcie naszego podwieczorku na Instagramie i dwie prośby o przepis sprawiły, że zacząłem myśleć o tym, że to wcale nie jest głupi pomysł. Szczerze mówiąc to nie gotuję ani często ani dobrze. Od czasu do czasu jednak coś mi wpadnie do głowy. Najczęściej są to rzeczy proste, takie, które nie wymagają ... Read More »

Śniadanie mistrzów na trawie

Każdy poranek na biwaku zaczyna się od pożywnego śniadania, zwłaszcza jeśli mamy przed sobą aktywny dzień. Odpowiednia dieta dostarczy energii, która potrzebna jest podczas wędrówki, wspinaczki oraz innych aktywności.  Poznaj proste letnie przepisy przygotowane przez markę Primus, które pozwolą na rozpoczęcie wakacyjnego dnia w dobrym nastroju. Kawa z przyprawami Każdy dzień zaczynasz od dobrej kawy? Nie zmieniaj tego podczas biwaku. ... Read More »

Translate »